Andre brygge metoder
480,-
Nøyaktighet gjør alt bedre. Å veie kaffe og kontrollere bryggetiden er nøkkelen til gode og konsistente resultater. Derfor har vi tatt inn denne vekten. Den er perfekt for alle type håndbryggsalternativer. Vi i Cortado, bruker den også aktivt til espressobrygging og spesielt til justering av kaffekvern da den er stor nok til at man får plassert hele bajonetten på den. Et "må ha" verktøy til en hyggelig pris.
79,-
Merke: Hario
Papirfilterene fra Hario er designet spesifikt med tanke på håndbryggeren V60. Filteret har en trekantet form. Til forskjell fra andre filter smaker det utrolig lite av papir ved kontakt med vann, noe som gjør at kaffen smaker bedre. Kommer i pakke av 100 stk i to ulike størrelser.
169,-
Chemexfilterne er 20 – 30 % tyngre enn tradisjonelle kaffefilter. De fjerner selv de fineste sedimenter og partikler såvel som de uønskede oljer og fettstoffer. Filtreringen skjer derfor kontrollert – ikke for sakte og heller ikke for raskt. Husk å skylle filteret godt før brygging! Det vil fjerne “papirsmak” fra kaffen såvel som sørge for en jevn ekstraksjon. Disse filterene passer til både 6, 8 og 10 koppers Chemex. Kommer i esker á 100 stk.
250,-
Metallfilter for Aeropress fra Portlandbaserte Able Brewing. Med denne filteren blir ikke oljen i kaffen filtert bort på samme måte som det ville gjøre med et papirfilter. Resultatet er en fyldigere kopp kaffe som ligner mere på kokekaffe eller presskanne.
699,-
Venus er en liten og hendig kaffebrygger som lager en sterk og intens kaffe med en anelse bitterhet. Funker på alle varmekilder inkludert induksjon. Merk at koppestørrelsen ikke refererer til norske kaffekopper, men litt store espressokopper.
796,-
Chemex – selve ikonet for filterbrygging på 60-tallet. Godt, amerikansk brukshåndverk. Chemex er så ikonisk at den står utstilt på Museum of Modern Arts i New York. Kapasitet: 0.9L
295,-
Denne bryggeren er en såkalt full-immersion brygger hvor kaffen er i full kontakt med vannet til enhver tid. Akkuratt som en presskanne men her blir kaffen filtrert via papir. Dette er kanskje en av verdens enkleste måter å brygge god kaffe på og er vesentlig mye mindre utstyrs og teknikkkrevende som f.eks Hario V60 eller Chemex. Putt på vanlig 04 papirfilter som du får kjøpt i hvilken som helst dagligvare, ha i kaffe og vann, vent en liten stund og putt den på enten koppen, termosen eller karafelen.
3.200,-
Merke: Eureka
Kverna for den kresne filterkaffedrikkeren. Produsert i Italia av Eureka kan denne kverna skryte på segg 50mm store flate kvernsteiner, en utrolig robust karroseri og enkel justering av malingsgrad – alt i en kompakt utforming. Kverna er primært lagd for filterkaffebruk men klarer også å kverne godt nok til espresso. NØKKELFUNKSJONER 50 mm flate kvernestiner i herda stål. Karroseri i stål Mikrometrisk trinnløs justering Lydisolering ETL / NSF sertifisert for kommersiell bruk Hastighet: 1350RMP Bønneholderkapasitet: 300g
495,-
Merke: Drip Line
Drip Line Kaldbrygger Denne smarte kaldbryggeren fra Drip Line er ideell for brygging av kald kaffe. Den er veldig enkel å bruke. Bare tilsett vann i flasken og kaffegrut inne i filteret, og plasser det deretter i kjøleskapet i mellom 8 og 24 timer. Jo lenger du brygger, jo rikere blir kaffesmaken. Drip Line Kaldbrygger er flott å friske opp på varme sommerdager. Tilsett is i koppen og nyt iskald kaffe!
659,-
