Nøyaktighet gjør alt bedre. Å veie kaffe og kontrollere bryggetiden er nøkkelen til gode og konsistente resultater. Derfor har vi tatt inn denne vekten. Den er perfekt for alle type håndbryggsalternativer. Vi i Cortado, bruker den også aktivt til espressobrygging og spesielt til justering av kaffekvern da den er stor nok til at man får plassert hele bajonetten på den.
Et "må ha" verktøy til en hyggelig pris.
Papirfilterene fra Hario er designet spesifikt med tanke på håndbryggeren V60. Filteret har en trekantet form. Til forskjell fra andre filter smaker det utrolig lite av papir ved kontakt med vann, noe som gjør at kaffen smaker bedre.
Kommer i pakke av 100 stk i to ulike størrelser.
En håndkvern med keramisk malverk. Denne kvernen maler utrolig jevnt og er lett å bruke. På Pro-versjonen er nå kvernverket oppgradert med en stødigere og mer solid aksling som gir enda jevnere maling og et mer ergonomisk grep og kvernarm. Mekanismen for å justere kverningsgrad er også forbedret på Pro-versjonen. En gummibase gjør at kvernen står stabilt på bordet mens du maler kaffen.
Kapasitet: 100g
Chemex – selve ikonet for filterbrygging på 60-tallet. Godt, amerikansk brukshåndverk. Chemex er så ikonisk at den står utstilt på Museum of Modern Arts i New York.
Kapasitet: 0.9L
Denne bryggeren er en såkalt full-immersion brygger hvor kaffen er i full kontakt med vannet til enhver tid. Akkuratt som en presskanne men her blir kaffen filtrert via papir. Dette er kanskje en av verdens enkleste måter å brygge god kaffe på og er vesentlig mye mindre utstyrs og teknikkkrevende som f.eks Hario V60 eller Chemex. Putt på vanlig 04 papirfilter som du får kjøpt i hvilken som helst dagligvare, ha i kaffe og vann, vent en liten stund og putt den på enten koppen, termosen eller karafelen.
Drip Line Kaldbrygger
Denne smarte kaldbryggeren fra Drip Line er ideell for brygging av kald kaffe. Den er veldig enkel å bruke. Bare tilsett vann i flasken og kaffegrut inne i filteret, og plasser det deretter i kjøleskapet i mellom 8 og 24 timer. Jo lenger du brygger, jo rikere blir kaffesmaken. Drip Line Kaldbrygger er flott å friske opp på varme sommerdager. Tilsett is i koppen og nyt iskald kaffe!