Priser og kursinnholdOpplærings-DVDKurs vinteren 2008
Kurs og demonstrasjoner
Hos Cortado kan du få full opplæring slik at du får maksimalt ut av din espressomaskin og kaffekvern. Cortado selger ikke bare kvalitetsmaskiner, vi overleverer også kultur og kunnskap om kaffe.
DEMONSTRASJONER
Ønsker du bare å stikke innom for en kaffeprat og kanskje få med deg noen tips og triks, er det bare å kontakte Cortado, så ordner vi en avtale som passer for deg.
KURS FOR KAFFEENTUSIASTER
Det er flere faktorer som bidrar til at en espresso blir virkelig god. En av disse faktorene er deg som lager kaffen. Derfor ønsker Cortado å selge kvalitetsmaskiner til kvalitetsbevisste kunder som vil lære å beherske håndverket. Vi gir av samme grunn alle kunder som ønsker det, opplæring på vårt demonstasjonskjøkken.
KURS FOR PROFFESJONELLE
Cortado holder kurs for kafeer og restauranter. Det gis grundig opplæring i generelle teknikker, og man får den informasjon og trening som kreves for profesjonelle baristaer. Kursene tar for seg alt fra variasjon i espressobaserte kaffedrikker til effektivisering av servering og riktig vedlikehold av maskiner. Kursdeltakerne får også et eksemplar av boken "Kaffe", som inneholder oppskrifter og informasjon om kaffe.
Kontakt Cortado hvis du er interessert i våre kurs
CORTADOS FAGLIGE BAKGRUNN
Cortado har opp gjennom årene samlet mye kunnskap om kaffe og kaffetilberedelse. Blant annet gjennom en rekke kulinariske reiser samt besøk hos våre levereandører. Senest i vinter var våre ansatte hos Nuova Simonelli i Italia for å lære mer om våre maskiner samt å utveksle erfaringer med fabrikkens teknikkere. Cortado har også ansatte med erfaring som barista hos en av Norges beste kaffebarer. Dette er kunnskap som helt gratis skal komme Cortados kunder til gode. Derfor er opplæring og kursing alltid en del av vår service. Cortado har også trenet opp fremtidige baristaer i nystartede kaffebarer og holdt kurs i bruk av Rancilio Silvia og andre maskiner hos våre forhandlere.
Til startsiden